Tag Archives: Lachs auf Süsskartoffeln

Dieser tolle Mackay Lachs bleibt durch die schonende Zubereitung schön saftig. Die Süsskartoffeln passen perfekt und das Korianderöl gibt die exotische Note. Vor- und zubereiten: ca. 15 Min. Backen: ca. 22 Min. Zutaten Anzahl Personen 4 800 gSüsskartoffeln250 gChampignons3 ELOlivenöl1Knoblauchzehe0.5 TLChiliflocken0.5 TLFleur de Sel4Lachsfilets ohne Haut (Mackay; je ca. 150 g)0.75 TLFleur de Sel1Limette0.5 BundKoriander2 ELOlivenöl Und so wirds gemacht: Ofen auf 200 Grad vorheizen.Süsskartoffeln …

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