Tag Archives: Glutenfreie Mailänderli

Das Weihnachstguetzli schlechthin: Mailänderli. Hier eine glutenfreie Version mit liebevollen Dekorationen. Vor- und zubereiten: ca. 30  Min.Backen: ca. 10 Min. Kühl stellen: ca. 1 Std. Zutaten Anzahl Personen 6 150 gButter, weich120 gZucker1 PriseSalz1frisches Ei1Bio-Zitrone150 gMandelmehl100 gMaismehl Und so wirds gemacht: Butter in eine Schüssel geben, Zucker und Salz beigeben, mit den Schwingbesen des Handrührgeräts darunterrühren. Ei darunterrühren, weiterrühren, bis die Masse heller …

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